果物・野菜の保存方法

夏が来ると、畑やスーパーでナスがたくさん手に入りますよね。でも、どうやって大量のナスを美味しく食べ切るか悩むこともあるかもしれません。今回は、ナスを使った簡単で美味しいレシピを9つご紹介します。また、一緒に食べると疲労回復効果のある食材もお...

きゅうりがたくさん手に入った時、どうやって使い切るか悩むことありませんか？今回は、そんな悩みを解決するために、デリッシュキッチンの動画で紹介された「きゅうり大量消費レシピ９選」を全てブログにまとめましたので、どうぞお役立てください。1. 切...

夏本番の7月がやってきましたね。暑い日が続くこの時期、食卓に並ぶ野菜もみずみずしくて美味しいものばかり。今回は、7月が旬の野菜を中心に、美味しい野菜の選び方や簡単なレシピをご紹介します。旬の野菜の魅力まず、旬の野菜を食べることの魅力について...

６月は初夏の訪れを感じさせる季節ですね。新緑が美しく、気温も徐々に上がってきて、果物も美味しい季節です。今回は、６月が旬の果物について、その栄養価や効果、そして美味しい果物の見分け方をご紹介します。６月が旬の果物は？1. さくらんぼ～栄養価...

こんにちは！もふちゃんままです。かりんをはちみつに漬けた「かりんのはちみつ漬け」を手作りしたことはありますか？はちみつに漬けているからといって保存方法に気を抜いてしまうと、冷蔵庫に長期間放置されてカビが生えてしまうこともあるようです。そうな...

こんにちは！もふちゃんままです。柿が熟してどろどろしている場合、食べられるのか不安になりませんか？柿が腐ったらどうなるのでしょうか？腐っているかどうか見分ける方法を知っておくと安心です！そこで今回は、 柿が腐るとどうなるか食べられる柿の見分...

こんにちは！もふちゃんままです。6月が旬の野菜を使った簡単で美味しいレシピをご紹介します。6月は新鮮で栄養価の高い野菜が豊富に出回る季節です。旬の野菜を使った料理で、健康的な食生活を楽しみましょう。今回は ６月が旬の野菜の魅力と選び方ズッキ...

こんにちは！もふちゃんままです。最近は特にりんご、スイカ、レモンなどの果物が高騰していますね・・。その理由や背景としていったい何が起きているのでしょうか？また、果物をお得に購入する方法についてもご紹介しますので、宜しければ最後までご覧くださ...