果物・野菜

桃はとても傷みやすいフルーツ。 数日間キッチンに置いておくと、あっという間に完熟してしまいますよね。 そのため、食べきれずに保存方法に困った経験がある方も少なくないはず。 そこで、桃農家さんおすすめの保存方法をシェアします！ 桃農家さんおす...

ゴーヤはビタミンCが豊富で、夏バテ防止にも効果的な素晴らしい野菜です。 でも、独特の苦味があって、ちょっと苦手…という方も多いですよね。 今回は、ゴーヤを長持ちさせる保存方法、大量に消費できるレシピ、そして子供でも食べやすくする処理方法につ...

ピーマンが苦手な子どもたちも多いですよね。 でも、栄養たっぷりのピーマンをどうにかして食べてもらいたい…そんなお悩みをお持ちのママやパパに朗報です！ 今回は、子どもが喜ぶピーマンレシピを9つご紹介します。 そして、苦手な野菜を克服するための...

今回は、夏に沢山収穫できるミニトマト（プチトマト）の保存方法と、その日持ち期間についてお話しします。 そして、大量に手に入ったミニトマトをおいしく消費できる簡単レシピもご紹介しますね。 ミニトマトの保存方法と日持ち期間 常温保存の場合 ミニ...

夏が来ると、畑やスーパーでナスがたくさん手に入りますよね。 でも、どうやって大量のナスを美味しく食べ切るか悩むこともあるかもしれません。 今回は、ナスを使った簡単で美味しいレシピを9つご紹介します。 また、一緒に食べると疲労回復効果のある食...

きゅうりがたくさん手に入った時、どうやって使い切るか悩むことありませんか？ 今回は、そんな悩みを解決するために、デリッシュキッチンの動画で紹介された「きゅうり大量消費レシピ９選」を全てブログにまとめましたので、どうぞお役立てください。 1....

夏本番の7月がやってきましたね。 暑い日が続くこの時期、食卓に並ぶ野菜もみずみずしくて美味しいものばかり。 今回は、7月が旬の野菜を中心に、美味しい野菜の選び方や簡単なレシピをご紹介します。 旬の野菜の魅力 まず、旬の野菜を食べることの魅力...

６月は初夏の訪れを感じさせる季節ですね。 新緑が美しく、気温も徐々に上がってきて、果物も美味しい季節です。 今回は、６月が旬の果物について、その栄養価や効果、そして美味しい果物の見分け方をご紹介します。 ６月が旬の果物は？ 1. さくらんぼ...

こんにちは！もふちゃんままです。 かりんをはちみつに漬けた「かりんのはちみつ漬け」を手作りしたことはありますか？ はちみつに漬けているからといって保存方法に気を抜いてしまうと、冷蔵庫に長期間放置されてカビが生えてしまうこともあるようです。 ...

こんにちは！もふちゃんままです。 柿が熟してどろどろしている場合、食べられるのか不安になりませんか？ 柿が腐ったらどうなるのでしょうか？ 腐っているかどうか見分ける方法を知っておくと安心です！ そこで今回は、 柿が腐るとどうなるか 食べられ...