6月13日放送のZIPのキテルネ！で福田愛依さんが紹介した今の時期にぴったりの美味しいスイーツについてご紹介します！
その名も「さくらんぼスイーツ」。
特に注目された４つの店舗のさくらんぼスイーツについて詳しくご紹介します。
今回は、
ZIPで紹介されたさくらんぼスイーツ
通販で買えるさくらんぼスイーツ
家で作れる簡単さくらんぼスイーツ
についてご紹介します！
ZIPで紹介されたさくらんぼスイーツのお店は？
銀座コージーコーナー
商品名：山形県産佐藤錦ショート
価格：540円（税込583円）
販売期間：6月7日（金）〜6月30日（日）頃
特長： さくらんぼ風味のスポンジに佐藤錦のジャムが重なっていて、佐藤錦ゼリーとさくらんぼのお酒（キルシュ）を使用した生クリーム入りホイップクリームがサンドしてあります。
上面は佐藤錦ジュレで仕上げ、佐藤錦が2粒トッピングされています。
甘ずっぱいさくらんぼと、クリーム&スポンジの三位一体のおいしさが口いっぱいに広がるんだとか！
商品名：チェリーパイ
価格：580円（税込626円）
販売期間：6月7日（金）〜8月15日（木）頃
特長： さっくりとしたパイの上にチェリージャムとさくらんぼのお酒（キルシュ）入りのカスタード、さわやかな酸味のレッドサワーチェリーと、肉厚で濃厚な甘みのダークスイートチェリーがたっぷりのっています。
色鮮やかで、ジューシーな果実感も楽しめる夏向きのパイとのことです。
ジェラート ピケ カフェ
商品名：アメリカンチェリークレープ
価格：税込１，２９０円
販売期間：5月17日（金）〜期間限定
特徴： 今年はトップにつややかなアメリカンチェリーとたっぷりのホイップクリーム、チェリーの果肉をまぜ込んだマーブルジェラートがデコレーションされています。
ふんわり焼き上げたクレープ生地で、手作りのチェリーコンポートと、ホイップクリームを包み込んだ一品。
商品名：アメリカンチェリーソーダフロート
価格：税込７９０円（あしびなー店は+50円）
販売期間：5月17日（金）〜期間限定
特徴： アメリカンチェリーをたっぷり味わえる「アメリカンチェリーソーダ」に、チェリーの甘酸っぱいジャムがマーブルに入ったミルクチェリージェラートがオンした一品です。
さっぱりとしたアメリカンチェリーの味わいにミルキーさが加わった、リッチなドリンクとなっています。
ザ ストリングス 表参道 TANERN by the green
商品名：真っ赤なチェリー＆ローズアフタヌーンティー
価格：1人６，０００円～
販売期間：6月5日（水）〜８月６日（火）
特徴： アフタヌーンティースタンドはローズカラーの大きなリボンとフラワーをまとい華やかな装いでの登場だそうです！
『夏を祝おう』をコンセプトに旬のチェリーと、「美」や「愛」、「情熱」という花言葉を持つ赤いローズがふんだんに使用され、 サマーセレブレーションが展開されているそうです。
表参道のケヤキ並木を一望する空間で、真っ赤なチェリー&ローズのエレガントなアフタヌーンティーを楽しめます。
ザ ストリングス 表参道 Cafe ＆Dining ZelkovA
商品名：真っ赤なアメリカンチェリーパフェ
価格：２，２００円 ※サービス料別
販売期間：6月4日（火）〜7月24日（水）
特徴： 『真っ赤なアメリカンチェリーパフェ』は、ほのかな酸味と濃厚な甘みを持つアメリカンチェリーと、芳香な風味のピスタチオクリームの相性が抜群なパフェとなっています。
アメリカンチェリーの深みのある大人な味わいとピスタチオの香ばしさが互いを引き立てあう上品な味わいを楽しめる一品です。
どれも期間限定メニューなので、お見逃しなく！！
通販で買えるさくらんぼスイーツ
ここからは、通販で買えるさくらんぼスイーツをご紹介します！
レビューが多く人気のものをセレクトしていますのでギフトや自分へのご褒美にいかがでしょうか？
ひとつぶひとつぶ種を取り除いた山形県産さくらんぼの蜜煮を宝石のような蜜煮ゼリーで包んだ一品です。 冷凍でも半解凍でも楽しめます♪
アンナミラーズの伝統のチェリーパイをご自宅で楽しめます。 アメリカンチェリーを使用した爽やかな酸味が特徴のチェリーパイとなっています！
愛されて50万本突破のロングセラー「ほわいとぱりろーる」に山形県産さくらんぼを贅沢に加えた人気バリエーション「さくらんぼ」です。
コロコロと果肉が入っているので果実感たっぷりで、甘酸っぱく爽やかな味わいなんだとか。 洋酒を使っていないのでお子様も安心して楽しめます。
山形産のさくらんぼが一粒まるごと入ったおいしいさくらんぼゼリー！ 暑い日には冷蔵庫で冷やして、冷たくしても美味しいそうです。
様々なメディアで紹介された「ダークチェリータルト」。
大粒のダークチェリーを贅沢に使用されているため、甘酸っぱいチェリーの果実がじゅわっと溢れるタルトを楽しむことができるそうです！
家で作れる簡単さくらんぼスイーツのレシピ
お家で作れる簡単なさくらんぼスイーツのレシピを紹介します。
今回は、「さくらんぼのクラフティ」を作ります。
このレシピはフランスの伝統的なデザートで、とても簡単に作れます。
さくらんぼのクラフティ
材料 (4〜6人分)
– さくらんぼ：300g（種を取る）
– 卵：3個
– 砂糖：100g
– 小麦粉：70g
– 牛乳：300ml
– 生クリーム：100ml
– バニラエッセンス：少々
– 塩：ひとつまみ
– バター：適量（型に塗る）
– 粉砂糖：お好みで（仕上げ用）
作り方
1. オーブンの予熱 オーブンを180℃に予熱しておきます。
2. 型の準備 耐熱容器にバターを塗り、さくらんぼを均等に並べます。
3. 生地の準備 ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜます。次に小麦粉を加えてダマにならないように混ぜ合わせます。
4. 液体材料を加える 牛乳と生クリームを少しずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスと塩も加えます。
5. 焼く 準備したさくらんぼの上に生地を流し込みます。予熱しておいたオーブンで約35〜40分間、表面がこんがりと焼けるまで焼きます。
6. 仕上げ 焼き上がったらオーブンから取り出し、粗熱を取ります。お好みで粉砂糖をふりかけてください。
7. サーブ 温かいままでも、冷やしても美味しく召し上がれます。
クラフティはとても簡単に作れる上に、さくらんぼの甘酸っぱさが引き立つデザートです。
ぜひ試してみてください。
まとめ
ZIPで紹介されたさくらんぼスイーツは、旬のさくらんぼを使った魅力的なスイーツが勢揃いしています。
特に注目された4つの店舗は、1. 銀座コージーコーナー、2. ジェラート ピケ カフェ、3. ザ ストリングス 表参道 TANERN by the green、4. ザ ストリングス 表参道 Cafe ＆Dining ZelkovAでした。
また、記事では通販で買えるさくらんぼスイーツのランキング上位の商品や、自宅で簡単に作れるさくらんぼスイーツ「さくらんぼのクラフティ」のレシピもご紹介しました。
お家で手軽に作れる「さくらんぼのクラフティ」は、さくらんぼの甘酸っぱさとクリーミーな生地が特徴のフランスの伝統的なデザートです。
ぜひ、この夏にさくらんぼスイーツを楽しんでみてください。
最後までご覧いただきありがとうございました！！！
