暑い夏の日には、冷たいかき氷が恋しくなりますよね。
でも、お店で食べるかき氷は美味しいけれど、毎回買いに行くのはちょっと大変。
そんなとき、自宅でふわふわのかき氷を作れたら最高じゃないですか？
しかも、特別な機械がなくてもできる方法があるんです！
今回は、お家で簡単に作れるふわふわかき氷のレシピと、保存袋を使ったかき氷の作り方をご紹介します。
ふわふわかき氷の作り方
材料
水：200cc
砂糖：大さじ3
かき氷機
作り方
①砂糖水を作る：まず、水200ccに砂糖大さじ3を加えてよく混ぜます。砂糖が完全に溶けるまでしっかりと混ぜましょう。
②冷凍する：混ぜた砂糖水をかき氷機の容器に移し、蓋をして冷凍庫に入れます。5〜6時間冷やしてしっかり凍らせましょう。
③氷を削る：冷凍庫から取り出した氷をかき氷機にセットして削ります。これだけで、ふわふわのかき氷が出来上がります！
ふわふわかき氷ができる理由
なぜ砂糖水の氷を使うだけでふわふわになるのでしょうか？
それは、砂糖が氷の分子の間に入り込んで、氷が密度の高いものになるからです。
このため、均一に削ることができ、空気を多く含むふわふわなかき氷が完成するのです。
ふわふわかき氷を作るコツとポイント
砂糖水を使うことで、簡単にふわふわなかき氷が作れますが、もっとふわふわにしたいなら、かき氷機付属の専用容器を使いましょう。
家庭用の製氷機で作った四角い氷では、角が削られやすく、ふわふわ感が出にくいです。
砂糖水の代わりにミネラルウォーターを使う方法もおすすめです。
おすすめのかき氷機はこちら↓↓↓
ぜひ試してみてください♪
機械なしでシャリフワなかき氷を作る方法
材料
牛乳：200cc
お好みのシロップやジャム：適量
作り方
①材料をフリーザーバッグに入れる：牛乳とお好みのシロップをフリーザーバッグに入れて、冷凍庫に入れます。
②手でもむ：凍ってきたら、ときどき手でもんでください。
これだけで、シャリフワかき氷ができあがります！
こんなアレンジも！
ミルクティーかき氷：ミルクティーを使うと、上品な味わいに。
WONDERFALL FOREVER.見ながら、ジップロックで作った自作のミルクティーかき氷＋国産ももジャムトッピングを食べる。
美味しい！！冷たい！
ミルクティーはジャンナッツ水出しアールグレイを使用。 pic.twitter.com/smBRQjqZrg— りょーこ (@moonglow0928) July 17, 2024
ミルクコーヒーかき氷：コーヒーを加えると、ほろ苦い大人の味に。
ジップロックもどきにコーヒー牛乳を入れて凍らして、凍ったら砕く！お好みで砕き具合を調整して下さい。
器に盛って、ついでに爽を添えると完成。お金のかからないかき氷🍧
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
シャリシャリでまいう〜😍
貧乏人の知恵www https://t.co/maHIOPkaZ1 pic.twitter.com/rd0e45Zupl— ねいさん@株クラ銭湯員&宇奈ラー♨サイドFireへフルスロットル🚀 (@yale_nathan_usa) August 13, 2023
練乳かき氷：牛乳と練乳の組み合わせも最高です♪
暑いから蜂蜜レモンかき氷🍋
牛乳と練乳を混ぜてジップロックにいれて冷凍庫にいれれば出来るので楽チン。牛乳を凍らせて作るから氷部分がガリガリにならないのが好き💕 pic.twitter.com/QRBHDnBdHn— 雨月 (@amazukidesu) July 15, 2021
特別なかき氷機がなくても、フリーザーバッグと冷凍庫があれば簡単に本格的なかき氷が作れます。
好みのシロップや練乳でアレンジすれば、さらに美味しくなりますよ。
まとめ
暑い夏にぴったりのふわふわかき氷を、自宅で簡単に作る方法をご紹介しました。
特別な機械がなくても、保存袋と少しの手間でおいしいかき氷が楽しめます。
ぜひ、お好みのシロップやフルーツで、自分だけのオリジナルかき氷を作ってみてください。
お友達や家族と一緒に楽しむのもおすすめです。
冷たいかき氷で、暑い夏を涼しく過ごしましょう！
最後までお読みいただき、ありがとうございました!!!
